LOMO IBÉRICO NATURAL EN MANTECA BELLOTA Ver más grande

LOMO IBÉRICO NATURAL EN MANTECA BELLOTA

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Procedente de cerdos ibéricos que viven durante meses en total libertad alimentándose exclusivamente de lo que encuentran en la extensa Dehesa de Extremadura (bellotas, hierbas, tubérculos…). Embuchado en tripa natural con una larga curación. Aliñado de forma tradicional, con aceite, sal y un punto de ajo. Conservado en manteca aportándole una suavidad y textura única Conservado en manteca aportando suavidad y textura única.